La Cucina di Casa Buitoni

OBIETTIVO

Da molti anni Buitoni oltre a migliorare continuamente la qualità e l’offerta dei propri prodotti per assicurarne un costante adeguamento alle esigenze di un consumatore in continua evoluzione ha riposto grande attenzione al coinvolgimento e alla formazione della clientela più esigente.

 Per assolvere a quest’ultimo compito Buitoni ha creato “La Scuola di Cucina Buitoni” una vera e propria accademia nella quale alcuni dei migliori chef professionisti si dedicano alla formazione teorica e pratica dei clienti che ne facciano richiesta; la scuola assolve inoltre importanti compiti di rappresentanza per la marca e deve veicolarne i valori centrali.

 Storicamente “La Scuola” aveva sede in via Borgognone a Milano ma nel 2005 doveva essere trasferita nei nuovi locali di Viale Giulio Richard, 5.

 CGP è stata chiamata a riprogettare il nuovo ambiente della marca reinterpretando in chiave aggiornata i valori e la tradizione del brand Buitoni.

PROPOSTA CGP

CGP partendo da una ripartizione dei locali che assicurasse la massima funzionalità ai nuovi ambienti ha proceduto a personalizzare le seguenti aree: 
l’esterno, l’atrio di ingresso, la sala degustazione, l’area destinata ad ospitare le postazioni di preparazione dei piatti, la zona corsi e pubbliche relazioni ed infine le zone di servizio.

La soluzione CGP si è sviluppata seguendo tre principi base: ricreare un’atmosfera accogliente, calda e raffinata che reinterpretasse in chiave moderna i valori di qualità e vicinanza al cliente tipici della marca, riprodurre il mondo della marca attraverso i media color, le immagini ed i prodotti Buitoni ed infine creare un percorso di comunicazione che presentasse la storia ed il presente della marca.

L’uso di raffinate e moderne coperture in rovere, di teche in cristallo per presentare l’ampia gamma di prodotti e delle più recenti luci e pannelli di comunicazione in fatto di tecnologia e design conferiscono agli ambienti un aspetto moderno, accogliente e prestigioso.

L’enfasi posta sui prodotti, sulle impattanti immagini storiche della comunicazione Buitoni create da Federico Seneca e l’appetite appeal suscitato dalle foto dell’area di preparazione dei piatti creano un ambiente ottimale al cliente per calarsi nel mondo della marca e prepararsi a toccare con mano l’expertise Buitoni.

Per la presentazione inaugurale ai giornalisti, infine, CGP ha ideato e realizzato 500 cartelle d’arte numerate che riproducono fedelmente le storiche pubblicità della Buitoni realizzate dal famoso illustratore Federico Seneca.

Approfondimenti Listone Giordano STAMPA LA SHOW CASE